Cah Tauge Saus Tiram

Cah Tauge Saus Tiram

Bahan

• 100 gram tauge (bersihkan) 
• 100 gram wortel (iris tipis) 
• 2 batang daun bawang (iris serong) 
• 1 sendok makan saus tiram 
• 3 buah bawang merah (iris tipis) 
• 2 siung bawang putih (memarkan) 
• 1 sendok teh minyak wijen garam dan gula secukupnya  

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. 
2. Masukkan wortel dan daun bawang, masak sampai matang. 
3. Tambahkan minyak wijen, saus tiram, garam dan gula. 
4. Terakhir, masukkan tauge, aduk rata, angkat dan hidangkan.