Kue-kue Lebaran

Kue-kue Lebaran

Sudah terbayang dengan judul di atas?, Kue-kue lebaran. Tentu yang terkesan sebagai kumpulan kue-kue lebaran pada satu halaman blog. Menjelang hari raya lebaran memang banyak orang mencari kue-kue lebaran via internet, adapula mencari resep kue-kue lebaran

untuk mencoba berkreasi membuatnya.

Apapun itu pada halaman blog kue-kue lebaran ini, saya mencoba menampilkan salah satu resep membuat kue kering lebaran. Untuk resep kue-kue lebaran lainnya bisa didapatkan dengan membuka halaman "kue" di atas. Pada halaman tersebut terdapat banyak resep kue-kue lebaran yang dapat dibaca ataupun di download sebagai koleksi kue-kue lebaran anda di rumah.

Berikut salah satu resep kue-kue lebaran kali ini.

Kue Kering Kismis Kenari

Bahan-bahan kue kering kismis kenari :

• 50 gram roomboter
• 75 gram gula halus
• 1 kuning telur
• 50 gram margarin
• ½ sendok teh vanili
• 115 gram tepung terigu
• 25 gram susu bubuk
• 100 gram kismis, rendam air dan tiriskan
• 50 gram kenari kupas, sangrai, potong kecil-kecil

Cara membuat kue kering kismis kenari :

• Campurkan tepung terigu dan susu bubuk, diaduk kemudian diayak
• Kocok margarin, roomboter, gula pasir halus, telur ayam dan vanili sampai rata
• Masukkan campuran sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata
• Masukkan kenari dan kismis diaduk rata
• Taruh adonan sesendok demi sesendok di Loyang yang sudah diolesi mentega dan diberi jarak
• Masukkan ke oven dan panggang dengan panas 150 derajat celcius sampai matang
• Taruh dalam toples dalam keadaan dingin
• Sajikan

Hasil : 400 gram

Selamat mencoba resep membuat kue kering kismis kenari.



Baca juga: Aneka masakan soto.