Resep Kambing Guling

Cara Memasak Kambing GulingBahan :1 ekor kambing muda yang sedang besarnya, buang kepala, kaki, jeroan dan kulinya.1/4 kg ketumbar disangrai dan dihaluskan.1 sdt biji pala halus1 sdm lada bubuk1/4 kg bawang putih dihaluskan2 sdm garam1 botol kecap manis150 gr gula merah100 ml minyak goreng250 ml kecap InggrisBahan Saos :1/2 botol kecap manis200 gr bawang merah dipotong-potong1/2 kg tomat dipotong