Membuat Kue Ulang Tahun

Membuat Kue Ulang Tahun

Siapa yang ber-ulang tahun sehingga anda membaca halaman ini...?, baik rasanya jika kita dapat membuat kue ulang tahun sendiri tanpa harus membeli di toko kue. Membuat kue ulang tahun tidak sesulit yang kita bayangkan, hanya sedikit memiliki kemauan dan kreativitas maka rencana membuat kue ulang tahun dapat terwujud.

Jika kita dapat membuat kue ulang tahun sendiri maka dapat dikreasikan kue tersebut sesuai yang diinginkan, menambah variasi dan hiasan pada kue sesuai keinginan sendiri. Pada resep kali ini kita membuat kue ulang tahun berukuran kecil, adapun jika ingin membuat yang lebih besar dapat kita tambahkan ukuran bahan-bahan membuat kue ulang tahun ini.

Berikut bahan-bahan dan cara membuat kue ulang tahun:

Bahan :

• 175 gram mentega
• 175 gram gula pasir
• 3 butir telur
• 225 gram tepung self-raising
• 1 sendok makan parutan kulit jeruk lemon
• 175 gram apricot kering, iris
• 150 gram kacang mete sangrai, cincang

Syrup oles : 3 sdm apricot, 1 sdm air dan 50 gram gula pasir, panaskan

Taburan : almond, iris secukupnya

Cara membuat kue ulang tahun:

• Panaskan oven dengan temperature 180 derajat celcius, siapkan loyang bentuk segi empat ukuran 22 x 15 x 7 cm olesi dengan margarine dan alasi dengan kertas roti.
• Kocok mentega bersama gula hingga lembut, masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok.
• Masukkan tepung self-raising, aduk hingga rata, tambahkan apricot kering dan kacang mete.
• Panggang selama 40-50 menit angkat dan taburi dengan irisan almond dan syrup apricot.

Kue ini cukup untuk : 10 potong

Nah, demikian cara membuat kue ulang tahun yang tidak terlampau sulit, sehingga siapapun dapat membuatnya. Semoga resep membuat kue ulang tahun ini bermanfaat.



Baca juga cara membuat kue lebaran.