Resep Masakan Bandeng Tak Berduri

Cara Membuat Masakan Bandeng Tak Berduri
Bahan :
Bandeng besar dan kulitnya tebal 2 ekor
Daun pisang secukupnya

Bumbu :

Bawang putih 2 siung
Ketumbar 1 sendok makan
Pala 1 biji
Santan kental 1 gelas
Telur ayam 4 butir
Gula merah 50 gr
Bawang merah secukupnya
Garam secukupnya

Cara Memasaknya :

Ikan dibersihkan sisik dan isi perutnya, lalu dipukul-pukul tapi jangan terlalu keras agar